• 龍山泉精釀啤酒

    龍山泉精釀啤酒

    資訊動態

    聯系我們

    全國服務熱線:

    024-44715800

    024-44598999

    024-44715830

    本溪龍山泉啤酒有限公司

    銷售熱線:024-44715800/024-44598999

    售后熱線:024-44715800/024-44598999

    郵 箱:lsqpjgs@163.com

    地 址:遼寧省本溪市明山區牛心臺鎮濱河南路2058

    網 址:www.josstube.com

    當前位置: 首 頁 > 資訊動態 > 熱點資訊

    精釀啤酒與工業啤酒區別!

    2019-09-03

    精釀啤酒用來區別于大部分常見的工業啤酒。這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否,并沒有直接關系。龍山泉精釀啤酒廠家帶你了解更多!

    苦和烈的啤酒通常含有更多麥芽,后者能釋放出大量糖分。

    酒精是酵母代謝的副產物,對酵母活力有一定的破壞;一般情況下釀造酵母無法存活于酒精度12%以上的環境。

    精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,不添加任何人工添加劑。與工業啤酒相比,麥芽含量更多,啤酒花添加更多,所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常,精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本,多數會選擇上等的原料釀造而成。

    龍山泉精釀啤酒廠家


    精釀啤酒的能量中一半來自酒精成分,另一半來自于糧食中的糖類。

    精釀啤酒還有一個特點,就是泡沫。品酒的人會非常在意泡沫的持久性,有時喝完酒之后杯子邊兒還會留有一圈泡沫。決定泡沫的持久性和穩定性的原因有很多,其中一個就是和釀酒原料中蛋白質的含量有關。原料中的蛋白質含量越高,精釀啤酒的泡沫也就越多越持久。

    精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本,多數會選擇上等的原料釀造而成。麥芽含量更多,啤酒花添加更多,所釀造出來的麥芽汁濃度也更高。

    文章內容來源于網絡,如有問題,請與我們聯系!


    標簽

    最近瀏覽:

    外国十八禁网站